使用食材の選択、安全性の高い食材管理に努めます。

・業者からの納品の際には必ず調理職員が立ち会い、品質や温度の チェック、産地のチェックも行います。

・窒息事故防止の為、ミニトマト、白玉団子、巨峰、うずら卵など、一口大球状の食材の使用を控えます。

・アレルギーによるアナフィラキシーショック等防止の為、ピーナッツ等の種実類、そばは使用しません。

園内の調理室で毎日温かい給食を手作りしています。

専任の調理スタッフが腕によりをかけて毎日おいしいご飯とおやつを手作りしています。しっかりとした栄養管理を心がけ、毎日の給食とおやつを子ども達と一緒に楽しむことで、食を通しての成長を促します。

延長保育の際には補食を提供しています。

延長保育の手続きをされている場合、夕食に差し支えない程度の補食を提供し、おうちの方のお迎えを待ちます。

「なかよし給食」を提供いたします。

0~2歳児施設では基本的に完全除去食(なかよし給食)です。

しかし、念の為アレルギーのあるお子さまには、

・除去食チェック表

・クラスと名前、除去食材を記した専用のお盆と机

・ピンク色の専用食器

この3つを使用し給食提供しています。

食育活動を積極的に取り入れています。

食べることは、生きることの源であり、心と体の発達に密接に関係しています。乳幼児期から、発達段階に応じて豊かな食の体験を積み重ねていくことにより、生涯にわたって健康でいきいきとした生活を送る基礎となる「食を営む力」を培うことが重要になります。

当園では旬の食材から季節感を感じたり、郷土料理に触れ伝統的な日本特有の食事を体験することで「食の大切さ」や「食べることの楽しさ」を感じられるような食育活動を積極的に取り入れています。