今が旬の立派な筍を用いて食育活動を行いました。

「ねずこが咥えているものはな～んだ？」というクイズに子ども達は興味津々！

「たけのこって竹の赤ちゃんなんだね」「一日でそんなに大きくなるんだ～」と給食の先生の話や見せてくれる写真に「へえ～！」と驚いていました。

大きな筍まるまる一本や断面をじっくりと観察したり、触ったり、匂いをかいだり…。

「皮って毛が生えているんだね」等、発見が沢山！

給食の筍の味噌汁は、「シャキシャキする～♪」と食感や香りを楽しみながら味わって頂きました。

様々な食べ物への親しみや興味・関心を深めていく機会となるよう、今後も年間を通して食育活動を取り入れていきます。